Crea maridajes memorables entre la parrilla y el vino ¡Aprende mientras disfrutas de una creativa cena!
Crea maridajes memorables entre la parrilla y el vino ¡Aprende mientras disfrutas de una creativa cena!
A partir de procesos demostrativos conocer los métodos y tendencias de la cocción en la parrilla, así como el maridaje y cata de vinos por medio de una cena de 6 tiempos.
1. Identificar los cortes y sus características organolépticas por la cocción a la parrilla.
2. El correcto maridaje de la carne a la parrilla y el vino.
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